サウンドハウス
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2007. 01. 10  

話は年末にさかのぼります.

実家からしゃぶしゃぶ用の豚肉(宮崎県産)が送られてきました.

年末は忙しかったので,食べれませんでした.
解凍を忘れてたってのもある.


んで,年末年始の忙しさも薄れて,二日の連休もあり,
ちょいと解凍して食ってみました.

卓上コンロがないから,なべにお湯張ってしゃぶしても,
いずれまたあっためなおさにゃならんという罠.

お味のほうですが,さすが宮崎産!
薄切りの肉にもかかわらず,味のほうはとっても濃い!

さらにその豚肉の旨みをひきだすのが,
写真にありますしゃぶ用たれ!

味としては,焼肉用たれを薄めてさっぱりさせた感じ.
でも,くどくなく,でも濃厚という味で,
しゃぶだけでなく普通の調味料として,
サラダのドレッシングにも使えそうです. 
(検索かけたっけ,かなり売れている様子)
味ポンで食うよりはぜんぜんイケテマス!

んで,豚肉に関するびっくり談。
最初,600gにしてはすくねーなぁ
とパック表面みながらおもったわけですが,

確かに,表面だけでした.

肉をめくっていくと,おや,下に透明シート…

二段仕立てか!


さすがに野菜とか米とかもつけたので,
まず一日は1/2終了~

と、思ってました.


次の日もしゃぶ.今日でおわりかーとおもいきや.

肉をめくっていくと,その下にさらに透明シート…

三段かよ!

つまり…

200g
----
200g
----
200g

というパックの断面

さすがに…三日レンチャンは…


今日がその三日目.
なんでも,焼きしゃぶってのもアリらしいので,
今日はそれで行ってみます.

それじゃあ,焼肉やないか!
という突っ込みに関してお答えします.

肉がめっちゃ薄いから焼きしゃぶです.
だと思いたいです.あっしも…
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